Hạt Óc Chó Đỏ – Hũ 500g

• Mô tả:

Hạt óc chó đỏ là phần nhân sau khi tách vỏ của quả óc chó, chúng có màu đỏ hấp dẫn và có hình dáng mấp mô. Hạt óc chó đỏ có nguồn gốc ở Bắc Mỹ và chỉ mới du nhập vào Việt Nam vài năm trở lại đây. Hạt óc chó đỏ được xếp vào top những loại hạt đứng đầu nhờ vào các thành phần dinh dưỡng dồi dào có trong hạt. Khi thưởng thức Hạt óc chó đỏ có mùi thơm nhè nhẹ đặc trưng, vị béo ngậy tan trong miệng.

• Công dụng:

Hạt óc chó đỏ có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

Tốt cho tim mạch: Quả óc chó chứa chất béo lành mạnh, bao gồm axit béo omega-3, có thể làm giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tốt cho các cơ quan của não bộ: Quả óc chó là nguồn cung cấp vitamin E, magiê và chất chống oxy hóa dồi dào, có thể cải thiện hiệu suất nhận thức và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ.

Kiểm soát cân nặng: Mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng quả óc chó có thể giúp kiểm soát cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn.

Kiểm soát lượng đường trong máu: Chất xơ, protein và chất béo lành mạnh trong quả óc chó có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Phòng chống ung thư: Các chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác trong quả óc chó đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, tuyến tiền liệt và đại trực tràng.

Giúp xương chắc khỏe: Giàu phốt pho và magie kèm theo một nguồn canxi khiêm tốn, quả óc chó đỏ là một thực phẩm tuyệt vời để xương tốt hơn và ngăn ngừa loãng xương vì chúng giúp tăng khối lượng xương.

Tốt cho làn da phụ nữ:

Hàm lượng vitamin E và vitamin B sẽ là điều kiện tuyệt vời để nuôi dưỡng làn da và đẩy lùi tình trạng lão hoá.

Chất béo và vitamin E sẽ có nhiệm vụ bảo vệ làn da tránh khỏi những tổn thương, chữa lành những tổn thương hiện có và cải thiện làn da.

Cuối cùng, Kẽm là nhân tố giúp làn da mịn màng, chống lại mụn trứng cá, đi cùng với vitamin B ngăn ngừa da khô và các rối loạn khác về da,… nhờ đó làn da bạn ngày càng khỏe đẹp hơn.

 

• Cách sử dụng:

Kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng: Quả óc chó đỏ với các loại hạt và trái cây sấy khô khác để tạo ra một hỗn hợp đồ ăn nhẹ thật tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng và ngon miệng.

Rắc lên trên món salad: Quả óc chó đỏ có thể được cắt nhỏ hoặc nghiền nát và rắc lên trên món salad để tạo độ giòn và hương vị hấp dẫn.

Đồ nướng: Chúng có thể được sử dụng trong nhiều loại đồ nướng, chẳng hạn như bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh mì và bánh quy để tăng thêm hương vị và kết cấu.

Sử dụng quả óc chó đỏ để nấu các món súp, món hầm hoặc các món ăn khác để tăng thêm hương vị.

Sử dụng quả óc chó đỏ để làm sữa, kết hợp với 1 số loại trái cây làm ra đồ uống cũng là một giải pháp tốt và phù hợp với thời tiết mùa hè đang đến gần.

• Lưu ý sử dụng:

Mặc dù Hạt óc chó đỏ chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, nhưng nếu sử dụng không đúng hạt óc chó đỏ vẫn có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những điều cần lưu ý:

Không nên ăn quá nhiều: Việc bạn ăn quá nhiều sẽ gây ra tích tụ chất béo, sẽ dễ gây tăng cân, làm ảnh hưởng đến huyết áp, lượng cholesterol,…

Với những người bị dị ứng với các loại hạt, nên cân nhắc trước khi dùng hoặc dùng thử một lượng nhỏ cho lần đầu tiên.

không nên sử dụng cho người bị bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt là đau dạ dày hoặc viêm loét dạ dày.  Ngoài ra, nếu bạn đang sử dụng thuốc hoặc đang điều trị bệnh, bạn cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng quả óc chó đỏ để tránh tác dụng phụ không mong muốn.