- Mô tả:
Trà hoa hòe được thu hoạch từ những nụ hoa hòe chưa nở, lúc này hoa có hàm lượng rutin cao nhất. Nếu hoa đã nở, hàm lượng rutin giảm rõ rệt nên chất lượng dược liệu cũng giảm. Vì vậy bao giờ người ta cũng thu hoạch hoa vào lúc có nhiều nụ to, chưa nở hoa, trọng lượng và chất lượng dược liệu sẽ cao hơn. Hoa hòe được LT Green Farm thu mua của bà con ở địa phương từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm. Loại cây này được bà con trồng lẻ tẻ có tác dụng là một loại cây cảnh trang trí làm đẹp thêm cho ngôi nhà.
Để làm được Trà hoa hòe đạt chất lượng, LT Green Farm phải chọn ra những nụ hoa hòe đạt chất lượng nhất. Tiếp theo, chúng tôi sẽ tiến hành làm sạch, phơi khô, sao trên chảo lửa để dậy mùi thơm của trà, cuối cùng để trà nguội và tiến hành đóng vào gói bảo quản gửi đến tay khách hàng của LT Green Farm giúp sản phẩm giữ trọn hương vị.
Hoa hòe có vị đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Đây là loài thực vật chứa một loạt các hợp chất phytonutrient có hoạt tính cao và có lợi. Hoa chứa flavonoid, troxerutin và oxymatrine, đóng vai trò chống oxy hóa mạnh mẽ và đã nhiều lần được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe hệ tuần hoàn.
Trà hoa hòe khi uống có mùi thơm đặc trưng, có vị đắng nhẹ và có hậu ngọt trong cổ họng. Loại trà này rất phù hợp để bạn sử dụng làm nước uống thanh nhiệt và giải độc trong những ngày nắng nóng.
- Công dụng:
Dưới đây là những công dụng của Trà hoa hòe đã được LT Green Farm tìm hiểu và tóm lược lại:
+ Giúp giảm đau đầu và chóng mặt: Trà hoa hòe có tính lưu thông huyết mạch, giúp giảm đau đầu và chóng mặt.
+ Hỗ trợ tiêu hóa: Trà hoa hòe được coi là một loại thảo dược có khả năng kích thích tiêu hóa, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm tình trạng đầy hơi.
+ Giúp giảm cân: Theo nhiều nghiên cứu, trà hoa hòe có tác dụng giảm cân bằng việc tăng cường chuyển hóa chất béo và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
+ Hỗ trợ chống oxy hóa: Trà hoa hòe là một nguồn giàu chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp cải thiện miễn dịch và phòng chống bệnh tật.
+ Giúp giảm stress và cải thiện tâm trạng: Trà hoa hòe có tính chất thư giãn, giúp giảm stress, căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
+ Hoa hòe chữa bệnh trĩ: các hợp chất có lợi trong hoa hòe là một trong những chất bổ sung rất tốt cho người bị bệnh trĩ. Chẳng hạn như, chất troxerutin có đặc tính vận mạch và là một liệu pháp điều trị bệnh trĩ hiệu quả. Ngoài ra, oxymatrine trong hoa hòe cũng được biết đến là chất giúp giảm sưng do các mạch máu suy yếu.
+ Trà hoa hòe tốt cho tim mạch
Chất oxymatrine trong hoa hòe thậm chí còn có thể bảo vệ và cải thiện chức năng của tim. Hoa có tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch và làm hạ huyết áp cho người bị cao huyết áp.
+ Giúp an thần, dễ ngủ: trong trà hoa hòe có tính mát, thanh nhiệt, lương huyết an thần và giúp đỡ bạn có giấc ngủ sâu và ngon hơn.
- Cách sử dụng:
Dưới đây là cách sử dụng của LT Green Farm về Trà hoa hòe:
- Đun nước sôi ở 100°C
- Lấy một hoặc hai nhúm trà ( tùy vào khẩu vị của bạn uống trà đậm hay nhạt) bỏ vào ấm trà.
- Lấy nước sôi đổ vào ấm và tráng đi một lần để loại bỏ bụi bẩn còn sót lại trong trà.
- Sau đó rót vào ấm trà thêm một lần nước sôi mới, ngâm trà trong nước từ 5 đến 7 phút, sau đó rót ra thưởng thức.
Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu nụ hoa với đường phèn, đun trà sôi từ 5 đến 7 phút sau đó bỏ đường phèn vào, tắt bếp để nguội, lọc trà và rót vào chai lọ, bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh để gia đình mình sử dụng dần.
- Lưu ý sử dụng:
Trà hoa hòe vốn không có độc tính và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi dùng loại thảo dược này bạn nên hiểu rõ đặc tính của nó để sử dụng chúng hiệu quả nhất và tránh được những tác dụng không mong muốn.